Abaixo a TPM - dicas para driblar seus principais sintomas....

A tensão pré-menstrual chega com hora marcada e não vai embora sem antes deixar um rastro de mau humor e inchaço. Para driblar seus principais sintomas, invista em um cardápio recheado com alimentos calmantes e digestivos. De brinde, é possível exterminar até 5 kg antes do final do mês!

Menu anti-TPM
Além de lhe deixar bem relaxada, este cardápio de 1.200 calorias diárias conta com outra vantagem: é capaz de secar até 5 kg num mês

Alimentos parceiros
Aposte nestas sugestões que acalmam e contribuem para o emagrecimento

Chás calmantes
Os de melissa, erva-doce e ervacidreira, ajudam a driblar a retenção de líquido. Possuem ainda propriedades tranquilizantes que driblam a ansiedade. Incorpore no seu dia até 1,5 litro da bebida sem açucar, de preferência nos intervalos entre as refeições.

Melão
Docinha, essa fruta combate a compulsão por doces. É rica em água e fonte de potássio e magnésio. Isso ajuda no combate à retenção de líquidos e no equilíbrio mineral do organismo. Prefira consumir 1 a 2 fatias finas de melão sozinhas, uma vez que a fruta pode atrapalhar a digestão de outros alimentos. No cardápio, consuma-o nos lanches intermediários.

Derivados de leite
Lance mão de uma a três porções de laticínios ao dia. Cada porção corresponde a 1 copo de leite, 1 fatia média de queijo magro ou 1 pote de iogurte light. “Eles fazem que o corpo relaxe as musculaturas, prevenindo as cólicas e a insônia. Além disso, os derivados de leite contêm triptofano, substância responsável pela sensação de bem-estar”, orienta Ana Paula Murbach.

Soja
Derivados da soja são ricos em isoflavonas. Essas substâncias possuem a mesma estrutura do hormônio estrógeno, que na TPM fica desequilibrado. Consuma uma porção ao dia, como substituto da carne.

Sopa com vegetais
Esses caldinhos são uma mão na roda para o funcionamento do intestino, ajudando a diminuir o inchaço. Prefira tomar seu prato de sopa no jantar.

Vilões da TPM Café: fonte de cafeína, a bebida é estimulante e agrava ainda mais os quadros de ansiedade e instabilidade emocional. O mesmo vale para o chá-mate, que também deve ser cortado do cardápio. Alimentos industrializados: o sódio, utilizado como conservante em todos os produtos industrializados, é o grande responsável por reter água e provocar inchaço. Por isso, evite exagerar no sal também na hora de temperar a comida, já que ele é fonte desse mineral. Embutidos: salsicha, salame e mortadela possuem um alto teor de gordura saturada e aditivos. Essa dobradinha do mal causa estufamento e deixa a barriguinha – que já estará inchada devido à retenção de líquidos – ainda mais saliente. Evite. Refrigerantes: a bebida tem tudo para ser cortada da sua lista durante a TPM, pois é rica em sódio e possui gases para dar e vender. Ou seja, mais estufamento e má digestão. Chocolate: sim, essa delícia tem triptofano, que garante uma deliciosa sensação de conforto nos dias de irritação. Mas ela também é rica em gordura e possui propriedades estimulantes, podendo provocar insônia e acarretar aumento do peso. Fique longe!

Fonte: UOL

Dieta de emergência: - 2 quilos em 2 dia...

Quem não quer se livrar dos últimos quilinhos antes da temporada de sol? Siga a nossa dieta e perca peso rapidinho – sem cometer loucuras!

Dieta rápida

A tarefa “emagrecer para o verão” não é das mais fáceis, principalmente quando a gente deixa essa missão para a vespéra de entrar no biquíni. Ok, você sabe que o ideal é emagrecer aos poucos. Mas a boa notícia é que dá para enxugar os pneuzinhos – e ganhar um contorno mais esguio – num tempo curto.


Se faltam 1 ou 2 quilos para atingir sua meta, nossa dieta de 900 calorias vai ajudá-la a chegar lá em apenas 48 horas de maneira segura e sem neura.


Este cardápio tem itens com o poder de acelerar o metabolismo, como o gengibre, a pimenta e o chá verde. Combine as opções de refeição como preferir.

Café da manhã

Opção 1
• 1 copo (250 ml) de leite de soja light batido com 1 banana e 1 col. (sopa) de semente de linhaça


Opção 2 • 1 copo (250 ml) de leite de soja light batido com 1 polpa congelada de frutas vermelhas (morango, amora ou framboesa)
• 2 biscoitos água e sal integrais

Lanche da manhã

Opção 1
• ½ papaia com suco de ½ limão


Opção 2
• 1 kiwi 30 minutos antes do almoço
• 1 xíc. (chá) de chá emagrecedor

Almoço

Opção 1
• Salada verde (alface, agrião, acelga, rúcula, escarola)
• 2 col. (sopa) de cenoura ralada
• 2 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência)
• 1 filé grande (150 g) de peixe grelhado com cebola, tomate e 1 pedaço (3 cm) de pimenta dedo-de-moça amassada*


Opção 2
• Salada verde
• ½ batata-doce média e 2 col. (sopa) de abóbora assadas com ervas (alecrim, pimenta dedo-de-moça, orégano e 1 fio de azeite)
• 1 filé grande (150 g) de frango grelhado

Lanche da tarde 1

Opção 1
• 1 castanha-do-pará


Opção 2
• 4 amêndoas sem sal

Lanche da tarde 2

Opção 1
• 1 copo (250 ml) de suco de melancia batido com gengibre


Opção 2
• 1 copo (250 ml) de suco verde: 1 laranja (sem casca e sem semente) batida com 1 folha de couve e 1 pedaço pequeno (3 cm) de gengibre (sem casca) e água gelada 30 minutos antes do jantar
• 1 xíc. (chá) de chá emagrecedor

Jantar

Opção 1
• Salada verde
• 2 col. (sopa) de brócolis no vapor
• Omelete (4 claras e 2 gemas) com 1 pedaço (3 cm) de pimenta dedo-de-moça amassada


Opção 2
• Salada verde
• 1 prato (fundo) de sopa de legumes (evite batata, mandioquinha e caldo industrializado) com 1 pedaço (3 cm) de pimenta dedo-de-moça amassada

Ceia

Opção 1
• 1 copo (250 ml) de água-de-coco


Opção 2
• Carpaccio de abacaxi: 3 fatias finas de abacaxi, suco de ½ limão e raspas de gengibre

Fonte: Boa forma

12 novos hábitos para emagrecer...

Perder peso e não engordar nunca mais. Gostou da idéia? Então experimente este programa que ajuda você consertar seus hábitos alimentares sem sofrer. É satisfação garantida e nenhum quilo de volta

FraseA regra do jogo é: devagar para ir longe. Reduza o chocolate aos poucos, até chegar num Alpino. Comece dividindo sua barra com uma amiga


A cada semana, uma nova conquista


1º Semana 
ÁGUA ANTES DE COMER


Você já sabe que o corpo precisa de oito a dez copos todo dia. O truque é quando tomar. Anote: dois copos de água uma hora antes do café da manhã, do almoço e do jantar. Antes de cada lanche, mais um copo. "Nosso corpo nem sempre identifica bem a sede", diz Kristine Clark. "Por conta disso, às vezes confundimos a falta de hidratação com fome e exageramos na comida."


Tática: você pode deixar lembretes do tipo "não se esqueça da água" na agenda ou na caixa postal do celular. Manter uma garrafinha cheia na mesa de trabalho ou na bolsa dá certo.


2º Semana
CAFÉ DA MANHÃ TODOS OS DIAS


Pesquisas comprovam que quem toma um café da manhã nutritivo corre menos risco de comer feito uma leoa nas outras refeições. Além disso, você garante mais pique e concentração. Uma fruta, uma xícara de café com leite desnatado e uma fatia de pão integral com presunto magro ou peito de peru é uma ótima pedida para começar bem o dia.


Tática: se não tem apetite quando acorda, comece com a fruta e, aos poucos, acrescente outros alimentos. Quem vive correndo pode optar por produtos prontos e saudáveis, como iogurte desnatado, suco light de caixinha, torrada integral e barrinha de cereais.


3º Semana 
MAIS REFEIÇÕES


"Quem divide o que come em cinco refeições por dia acelera o metabolismo entre 5 e 15%", diz a nutricionista Heloísa Guarita, especialista em fisiologia do exercício. Imagina se você ainda maneirar nas porções: é emagrecimento na certa, porque você evita os picos de fome.


Tática: o ideal é comer a cada três ou quatro horas. Se você toma o café da manhã às 7 h, faça um lanche às 10 h, almoce às 13 h, lanche às 16 h e jante às 20 h.


4º Semana 
REFRI UMA VEZ POR SEMANA


Aproveite que você já adquiriu o hábito de beber mais água e reduza o refrigerante, que não acrescenta nada de bom ao organismo. Light ou normal, tanto faz: consumidos com a comida, diluem o suco gástrico e prejudicam a digestão.


Tática: nas refeições, tome no máximo meio copo de água. No barzinho ou no restaurante, vá de sucos pouco calóricos, como maracujá e limão com adoçante.


5º Semana
MAIS FRUTA, MENOS FOME


As frutas frescas são cheias de vitaminas, minerais e fibras. Ou seja, alimentam e enganam a fome. Coma de três a quatro porções por dia, variando os tipos e inclua sempre uma cítrica (laranja, mexerica, limão) para melhorar a absorção do ferro presente nos outros alimentos.


Tática: substitua o doce da sobremesa por uma fruta e economize um montão de calorias. Se detesta fruta, comece com as desidratadas, que são bem docinhas.


6º Semana 
A VEZ DOS INTEGRAIS


Seu organismo consome mais calorias para digerir os produtos integrais do que os refinados. Quer mais? As fibras presentes especialmente nos grãos e nas farinhas integrais melhoram o funcionamento do intestino, varrem as toxinas do corpo e aumentam a sensação de saciedade, já que tornam a digestão mais lenta.


Tática: troque o pão branco pelo integral, de centeio ou de aveia, de preferência light. Depois, faça o mesmo com o arroz e o macarrão. Acrescente grãos (soja, cevadinha, grão-de-bico) nas saladas; aveia nas sopas; granola no iogurte; gérmen de trigo nos sucos ou nas frutas picadas.


7º Semana 
CHOCOLATE PELA METADE


Esse é o tipo de alimento que na medida certa faz bem: a todo momento surgem estudos comprovando que o polifenol, substância presente no chocolate, protege o coração, reduz o colesterol ruim, combate o envelhecimento precoce. Em excesso, a gente já sabe: vira pneuzinho.


Tática: em vez de comer uma barra inteira, coma metade mais uma maçã ou uma fatia de mamão. A fruta vai ajudá-la a chegar a um Alpino por dia. Barrinhas de cereais e frutas secas cobertas com chocolate (tipo Supino) também matam o desejo e têm inúmeras calorias a menos.


8º Semana 
LANCHES MAIS SAUDÁVEIS


A mania de comer biscoito, bala e docinhos o tempo inteiro arrasa qualquer silhueta. Veja só: 1 bombom + 50 g de ovinhos de amendoim + 3 balas + 3 biscoitos recheados = 553 calorias, mais de 1/3 do que deveria consumir num dia inteiro.


Tática: se você ama doce, na hora do lanche procure trocar o biscoito recheado por ameixa, banana ou damasco seco. Se não vive sem salgado, vá de sanduíche de pão integral com presunto magro. Outras opções gostosas: iogurte light com frutas; um punhado de amêndoas cruas sem sal; 1 suco light de caixinha com 2 torradas integrais; um capuccino com leite desnatado.


9º Semana 
MASTIGUE, MASTIGUE, MASTIGUE


Quanto mais você mastigar os alimentos, melhor para a digestão e para espantar os quilos extras. A saciedade tem a ver com o tempo que levamos para comer. A partir de 20 minutos de mastigação, o cérebro começa a receber mensagens de que o corpo já está satisfeito. Se terminar a refeição antes desse tempo, vai querer repetir o prato.


Tática: a cada garfada, descanse os talheres ao lado do prato enquanto mastiga. Você também pode contar o quanto mastiga cada garfada: 20 vezes é um bom número.


10º Semana 
50% MENOS GORDURA


Você não vive sem batata frita? Não precisa eliminar da sua vida, mas também não dá para comer todo dia e ser feliz... Reserve as frituras para os fins de semana e corte a quantidade pela metade.


Tática: em casa, mude a forma de preparo. No lugar de mergulhar os nuggets e pasteizinhos na frigideira, leve-os ao forno. Faça o mesmo com o bife e os filés de peixe e de frango.


11º Semana 
VERDE ANTES DE TUDO


Você pode comer folhas à vontade. São levíssimas e têm um montão de vitaminas e fibras. Um prato só de verdes antes do almoço vai ocupar seu estômago e você vai acabar comendo menos alimentos que engordam. Para temperar, use uma colher de chá de azeite com limão e pouco sal; mostarda; shoyu light, vinagre ou molho de iogurte.


Tática: rúcula, agrião, escarola, acelga e alface podem ser consumidos refogados, picadinhos nas sopas, na carne moída, no frango de panela, no recheio das tortas, massas e panquecas e até nos sucos (evite coá-los para manter as fibras intactas).


12º Semana 
JANTAR ATÉ AS 20h


Quando dormimos, o metabolismo desacelera e a gente consome menos energia. Quanto mais próximo da hora de dormir você jantar, maior o risco de armazenar gorduras. O ideal é comer pelo menos duas horas antes de ir para a cama: se isso acontece por volta das 22 h, jantar às 20 h é uma boa pedida.
Tática: quando for impossível comer mais cedo, faça um prato mais leve, com salada, vegetais cozidos e carnes brancas magras, de preferência grelhadas, ou tome uma sopa de legumes, mas nunca deixe de jantar.

  

Fonte: Boa forma

Perca 5 quilos em 15 dias com a dieta do chá-verde

Cardápio da dieta do chá-verde

Combinar o chá de Camellia sinensis a uma dieta equilibrada e de baixa caloria (esta tem 1300) é do que você precisa para emagrecer 5 quilos em 15 dias!

Jejum
1 xícara (200 ml) de chá-verde (de preferência puro e morno, todos os dias)

Para montar o cardápio para 15 dias, combine as opções de refeição da maneira que você preferir.

Opção 1

Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite de soja com 6 morangos, 1 col. (sopa) de granola light e 1 col. (chá) de mel (se necessário) + 1 torrada integral com 1 col. (chá) de requeijão light

Lanche da manhã
1 pera + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com maçã seca

Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de escarola e pepino com 1 col. (sobremesa) de castanha de caju + 1 pedaço de frango (sem pele) grelhado com alecrim e tomate seco + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1/2 concha de feijão + 3 col. (sopa) de abóbora refogada + 1 fatia de abacaxi

Lanche da tarde
3 damascos secos + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com maçã seca

Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de brócolis e couve-flor + 1 filé pequeno grelhado acebolado + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de cenoura refogada + 1/2 banana assada com canela e cacau em pó

Ceia
1 iogurte light de fruta + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com maçã seca

Opção 2

Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite desnatado com café + 1 fatia de pão integral light com 1 col. (chá) de margarina light e 2 fatias de peito de peru light + 1/2 papaia com 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada

Lanche da manhã
1 barra de cereais light + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-cidreira

Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de alface com 4 ovos de codorna e 1 col. (sobremesa) de ervilha fresca + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 porção média de cação ao forno + 2 col. (sopa) de abobrinha e shimeji grelhados + 2 figos (ou 1 fruta da sua preferência)

Lanche da tarde
1 banana amassada com 1 col. (sobremesa) de aveia e 1 fio de mel + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-cidreira

Jantar
1 prato (fundo) de sopa de abóbora com agrião + 1 sanduíche com pão ciabatta (sem miolo) recheado com queijo cottage, sardinha escabeche, alface e tomate + 1 laranja-lima

Ceia
2 cookies integrais pequenos + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-cidreira

Opção 3

Café da manhã
1 pote de iogurte light de fruta com 1 col. (sobremesa) de farelo de trigo + 1 fatia de pão integral light com 2 col. (sobremesa) de queijo cottage + 1 fatia média de melão

Lanche da manhã
1 maçã + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de abacaxi

Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de almeirão e palmito polvilhada com 1 col. (sobremesa) de queijo parmesão + 2 panquecas de frango com molho ao sugo + 4 col. (sopa) de espinafre refogado com milho verde + 1 fatia média de melancia

Lanche da tarde
5 castanhas-do-pará + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de abacaxi

Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula e erva-doce + 1 batata assada e recheada com atum e cogumelo + 3 col. (sopa) de vagem refogada + 2 fatias de manga

Ceia
1 fatia média de papaia com semente de linhaça triturada + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de abacaxi

Opção 4

Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 col. (sobremesa) de cacau em pó + 1 col. (sobremesa) de farelo de trigo + 2 biscoitos integrais + 1 maçã média

Lanche da manhã
4 biscoitos de polvilho + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de laranja

Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de alface com 2 col. (sopa) de grão-de-bico + 2 pegadores de espaguete ao alho e óleo + 3 col. (sopa) de brócolis refogados com azeite e alho + 2 pedaços pequenos de quibe assado + 5 uvas verdes (tipo itália)

Lanche da tarde
1 saquinho pequeno de soja tostada + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de laranja

Jantar
1 prato (fundo) de sopa de legumes + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de frango xadrez + 3 col. (sopa) de chuchu e tomate ensopados + 1 rodela de abacaxi

Ceia
1 copo (200 ml) de suco à base de soja + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de laranja

Opção 5

Café da manhã
1 taça de salada de frutas (mamão, maçã e morango) com 2 col. (sopa) de iogurte natural desnatado, 1 col. (sopa) de aveia e 1 col. (chá) de mel (se necessário) + 3 torradas integrais com 1 col. (sopa) de cream cheese light

Lanche da manhã
1 Polenguinho com Fibras + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-doce

Almoço
1 prato (sobremesa) de repolho roxo e cubos de maçã + 2 col. (sopa) de arroz integral + 4 fatias finas de lombo magro assado + 2 col. (sopa) de farofa com couve-manteiga + 1 fatia de abacaxi com hortelã e capim-cidreira picadinhos

Lanche da tarde
3 biscoitos integrais com 1 col. (sopa) de geleia light de morango + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-doce

Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de escarola com tomate-cereja e azeitona preta picada + 1 fatia média de quiche de ricota com espinafre, mussarela light e orégano + 1 mexerica

Ceia
1 fatia pequena de melão + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-doce

Opção 6

Café da manhã
1 pote de iogurte natural desnatado com 1 fatia pequena de mamão picado e 1 col. (sopa) de farelo de trigo + 1 tapioca com 2 col. (sopa) de geleia diet de frutas vermelhas + 1 copo (200 ml) de suco de uva (sem açúcar)

Lanche da manhã
2 cookies de soja light + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de manga

Almoço
3 col. (sopa) de soja ao vinagrete + 2 rodelas de ricota grelhada e temperada com molho de ervas finas + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 3 col. (sopa) de seleta de legumes refogada com azeite + 1 taça de mosaico de gelatina diet

Lanche da tarde
1 pote de iogurte natural desnatado com 2 col. (sopa) de extrato de soja sabor baunilha (ou chocolate) + 1 xíc. (chá) de chá-verde com casca de manga

Jantar
1 prato (sobremesa) de salada de alface com cenoura e rabanete em rodelas finas + 1 pastel assado de frango desfiado com requeijão + 2 ameixas vermelhas

Ceia
1 rodela de abacaxi com hortelã picada + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de manga

Opção 7

Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite de soja com 2 col. (sopa) de flocos de milho sem açúcar e 1 banana picada + 2 torradas com 2 col. (chá) de patê de tofu com gergelim (ou cream cheese) + 1 copo (200 ml) de melancia batida com gengibre

Lanche da manhã
1 fatia fina de bolo simples + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com hortelã

Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, cogumelo e rabanete + 1 espeto de carne magra grelhada + 2 canelones de ricota ao molho sugo + 1 espeto de morango com chocolate meio amargo

Lanche da tarde
1 pacote médio de pipoca sem manteiga + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com hortelã

Jantar
1 prato (fundo) de creme de mandioquinha + 1 cachorro-quente com 1 salsicha de frango, tomate picado, 1 col. (chá) de mostarda e 1 col. (chá) de ketchup + 1 taça de musse light de limão

Ceia
1 copo (200 ml) de iogurte batido com banana e ameixa + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com hortelã

COMECE AGORA!

fonte: Boa forma

Chia é a semente que elimina gordura...

O que é

Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.

Composição

Entre os principais componentes está o ômega 3 - em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça. também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

Ajuda a perder peso porque...

Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, a chia age em três frentes distintas que auxiliam no emagrecimento

· Causa saciedade: "suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores".

· Combate inflamação: "a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite".

· Desintoxica: "a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes".

Outros benefícios

Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Contraindicações

Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada na matéria.

Como consumir?

Pode ser encontrada de três formas - in natura (grãos), óleo e farinha. Mas independentemente do jeito que você prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).

Como ingerir: pode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

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Alergia alimentar: entenda o processo

Alimentos alergênicos

As alergias alimentares são mais comuns do que imaginamos. Infelizmente a maioria de nós não consegue observar os sinais que o nosso organismo nos dá. Vamos então, entender como acontece esse processo de alergia.

Alergia alimentar, alergia escondida ou ainda hipersensibilidade são os nomes mais comumente dados as alergias causadas pelos alimentos.

Elas são divididas em duas formas, as alergias imediatas que são aquelas que nos dão os sinais exatamente na hora em que se come o alimento e as alergias tardias, que não dão sinal na hora exata da ingestão do alimento, e por isso não ligamos o alimento ao sintoma.

Quando ingerimos o alimento este, vai ser digerido no estômago pelo ácido clorídrico – Hcl o que significa que ele será quebrado em pequenas partes que são reconhecidas pelo nosso organismo, os nutrientes. Logo em seguida, o alimento será absorvido pelo intestino indo para a corrente sanguínea e será utilizado pelo nosso corpo de acordo com a necessidade.

Acontece que o nosso corpo está preparado para reconhecer os nutrientes que ingerimos, vindos da alimentação. Mas o que ocorre quando não digerimos os alimentos corretamente ou quando o alimento não é digerido?

Um alimento mal digerido, que não está na forma de nutrientes, e sim em macro-moléculas, ou seja, em tamanho grande para o nosso organismo, será entendido como um corpo estranho, que chamamos de antígeno. Esse antígeno irá dar início ao processo de alergia. Esse corpo estranho irá desencadear um conjunto de reações, onde serão liberados os anticorpos, células responsáveis pela defesa do nosso corpo. Os anticorpos se ligarão a estes antígenos e formaram um complexo, ativando uma outra via de defesa do sistema imune, chamada de sistema do complemento.

Essa via produz diversas substâncias importantes para a proteção do nosso organismo, dentre elas a histamina. A liberação da histamina irá causar uma sensação de prazer e conforto, devido ao fato de a histamina ser um relaxante cerebral, por isso os alimentos alergênicos costumam causar dependência e vontade exagerada de comê-los.

As alergias imediatas dão os sintomas de coceira, dormência, fechamento da garganta e falta de ar imediatamente após a ingestão do alimento alergênico ou apenas de entrar em contato com o cheiro do alimento ou de outra substância que seja alergência para o organismo.

As alergias tardias manifestam os sintomas de 2horas à 3 dias após ingerimos oa alimentos alergênicos e dão diversos sintomas, tais como: cansaço, irritação, sonolência, dores de cabeça, pressão alta, infecções de repetição, obesidade, depressão, hiperatividade, sono irregular, inflamaçôes como bronquite, rinite, etc.

Os sintomas apresentados vão depender das áreas envolvidas, os chamados órgãos de choque, da individualidade bioquímica de cada organismo e da predisposição genética.

Os alimentos que mais comumente são os causadores de alergias alimentares são: leite de vaca e seus derivados, amendoim, soja, trigo, frutos do mar, peixes, cítricos e ovos.

Então, o que fazer quando se tem um diagnóstico de alergia alimentar? Deve-se procurar um nutricionista ou um profissional de saúde habilitado para que a sua alimentação seja avaliada e caso necessário sejam feitas as adaptações de acordo com o hábito alimentar do individuo e com alergia alimentar apresentada.

Fonte:  ANutricionista.Com - Tatiana de Oliveira Rocha - CRN4 10100062 -Nutricionista em Vitória e Vila Velha.

Referências Bibliográficas:

PASCHOAL, Valéria; NAVES, Andrea; FONSECA,Ana Beatriz B.L. Nutrição Funcional dos Princípios à Prática Clínica. Ed.VP, São Paulo,2008.

Cansou de ser marcado no facebook? Aprenda a se proteger e usar os controles de privacidade do Facebook

Vale a pena revisar todas as configurações de privacidade do Facebook. Elas ficam em locais diferentes e são bastante extensas –uma característica que não facilita encontrar de imediato o que você procura.

A página de controle de privacidade do Facebook é acessível por este link e permite controlar as configurações para postagens no mural.

Merecem destaque os ajustes de privacidade que envolvem marcações. Essas configurações permitem que seja obrigatória uma aprovação dos posts em que você foi marcado, permite desativar (ou ativar) a possibilidade de outras pessoas marcarem o lugar onde você está e se você vai ou não aparecer como sugestão de marcação.

Essas configurações são relevantes porque alteram a forma como informações sobre você, que foram adicionadas por outras pessoas, serão gerenciadas pela rede social. É importante ter atenção a isso porque, mesmo no caso de você não adicionar informações pessoais, outras pessoas podem fazê-lo –e é nessa tela que se encontra o controle que o Facebook fornece.

Configuração de marcações controla o acesso às informações sobre você que são publicadas por outros membros da rede (Foto: Reprodução)

Outra possibilidade é a de limitar as publicações antigas. Mesmo que seu mural esteja público, o Facebook pode automaticamente o material mais antigo.

É também nessa tela que está uma configuração que permite ocultar seu perfil do mecanismo de busca da rede social. Essa opção está dentro de “Como conectar”.

Configurações de privacidade por informações
O Facebook ainda permite que seja configurada a privacidade de cada informação adicionada ao perfil. Essas opções estão na página de edição de perfil: ao lado de cada opção, há um ícone que, ao ser clicado, traz as opções.

É recomendado ocultar as informações a respeito de quem é seu amigo. Ferramentas de captura de dados no Facebook observam os amigos de cada perfil e adicionam seus amigos para depois tentar adicioná-lo. Quando você verificar que há “amigos em comum”, as chances de você aceitar o pedido são maiores.

Esse é um problema especialmente porque o Facebook habilitou para algumas contas uma função que permite recuperar a senha a partir dos seus amigos. Ou seja: você escolhe alguns amigos, eles recebem um código, você coleta esses códigos com seus amigos e com isso consegue acessar sua conta mesmo sem ter acesso ao e-mail usado para o registro. Se um criminoso conseguir convencê-lo a adicionar três contas que ele controla, é possível que ele consiga roubar sua conta.

É por isso que a coluna recomenda ocultar a lista de amigos – muitos ataques são possíveis com base nela.

Ataques no Facebook são mais eficientes quando sua lista de amigos é pública (Foto: Reprodução)

Outras informações que valem a pena ocultar são as de contato (como e-mail, mensageiros instantâneos e telefones) e de endereço (que idealmente nem ficarão armazenadas na rede social). Jamais use a opção de privacidade “somente eu” –se não quer compartilhar a informação, apague-a da rede social. Isso evita que, no caso de roubo da sua conta, um criminoso tenha acesso a esses dados.

Ataques no Facebook

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Páginas falsas de pessoas famosas já distribuíram
vírus dentro do Facebook (Foto: Reprodução)

Já estão sendo registrados ataques no Facebook, principalmente em páginas maliciosas e mensagens contendo links para vírus em mensagens de chat. O Facebook tem a capacidade de bloquear esses ataques, mas eles ainda circulam por algum tempo antes de serem desativados.

Duas atitudes vão ajudar nesses casos. A primeira delas é manter o navegador web e todos os plugins sempre atualizados. Com isso, falhas de segurança não conseguirão instalar automaticamente um vírus no computador.

O segundo passo é não aceitar downloads iniciados na rede social ou por links que chegaram sem uma devida explicação. Atente para janelas com o botão “Executar” – normalmente elas indicam que você está prestes a executar um programa. Se uma janela desse tipo aparecer sem que você quisesse de fato usar um programa, não prossiga.

A coluna Segurança Digital de hoje vai ficando por aqui. Se você tem dúvidas sobre o uso do Facebook ou qualquer outra questão relacionada à segurança, crime digital e privacidade na internet, escreva na seção de comentários, logo abaixo. Toda quarta-feira a coluna responde perguntas deixadas por leitores. Até a próxima!

Fonte: G1

Você conhece os benefícios do chá verde?

As virtudes medicinais do chá são de conhecimento milenar, especialmente seu efeito estimulante. Mas hoje, a ciência está comprovando suas propriedades terapêuticas e cosméticas. E isso está acontecendo com o chá verde (também conhecido como banchá), considerado atualmente um aliado da saúde por ser rico em flavonóides - substâncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce. Também está comprovado que o chá verde ajuda a diminuir as taxas de colesterol e ativa o sistema imunológico. As virtudes do chá verde na prevenção do câncer, já muito divulgadas atualmente, vêm do fato de que ele é rico em bioflavonóides e catequinas, substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores. 

Além de conter manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2, ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias por conter boa dose de tanino: o consumo diário desse chá diminui as taxas do LDL (colesterol que faz mal à saúde) e fortalece as artérias e veias. 

Mas as boas notícias não acabam aí: está comprovado que o chá verde acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura corporal. Um dos estudos foi realizado na Suíça com três grupos de pessoas que seguiram a mesma dieta. O resultado: o grupo que recebeu chá verde teve aumento de 4% na velocidade de combustão das calorias no organismo e de 5% na queima de calorias em relação aos outros dois grupos pesquisados. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, demonstrou que extrato de chá verde - que possui altas concentrações de antioxidantes como catequina, polifenóis e muitos outros compostos incluindo cafeína - pode aumentar a utilização de energia muito acima dos efeitos da cafeína pura.

Pesquisadores acreditam, ainda,que o hábito de beber chá em vez de café é um dos fatores responsáveis pelo menor índice de infarto em países do Oriente. E como se não bastasse, comprovou-se também que as substâncias presentes no chá verde ajudam a prevenir cáries, têm ação antiinflamatória e antigripal, ativam o sistema imunológico e regeneram a pele.

Já ouviu falar da Pholia Negra?

Já ouviu falar da Pholia Negra?

Pholia Negra atua nos processos que contribuem para a perda de peso por melhorar a resposta sinalizadora da saciedade. Mais especificamente a Pholia Negra atua através do retardo do tempo de esvaziamento gástrico e da redução da leptina circulante. 
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